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江苏鸡蛋价格再创历史新高部分地方破6短柄雪胆

发布时间:2022-09-08 07:04:40

江苏鸡蛋价格再创历史新高部分地方破“6”

新华报业网讯 “火箭蛋”又升空了!据江苏省物价局价格监测中心的最新数据,15日,江苏鸡蛋零售均价达到每斤5.46元,相比上月同期涨了9.6%,比一年前暴涨近四成,再创历史新高。

和去年蛋价创新高以“破5”为标志不同,今年则是“升级版”的“破6”。17日,苏州部分农贸市场鸡蛋零售均价就达到了6元,而南京市场鸡蛋均价也攀升到了5.9元,大明花园菜场等的蛋价则站在了6元之上。一个以前“闻所未闻”的采访细节,显示出高蛋价对居民生活的影响。一位在南京理工大学附近做煎饼果子的摊主告诉记者,她进的鸡蛋都是小个头的, 6块一斤。至于为什么,她笑笑说“我们是一个果子一个蛋,最近鸡蛋又开始一天一个价了,不精打细算,生意没法做。”现在,卖鸡蛋的也都懂这一点,把鸡蛋按大小分开卖,大的5块7一斤,小的更贵。

江苏鸡蛋价格年内首次创新高的时点在5月份,当时一个助涨因素是商家为端午节提前备货,后来有所回落,零售价回到5块左右,正当消费者为鸡蛋进入盛夏消费淡季、对蛋价“掉以轻心”时,不料又一轮的创新高很快来袭。据南京众彩农副产品批发市场主任沈家安分析,蛋价这么快“杀回马枪”,还是禽流感后遗症继续发威。养殖户恐慌心理较强,大量补栏现象较少,蛋鸡存栏量不是很高。而且,前阶段黄梅天高温闷热,蛋鸡产蛋出现季节性下降。

“火箭蛋”还能窜多高?江苏省物价局价格监测中心副主任邢晋认为,盛夏来临,鸡蛋供应短期内不会改变,估计“火箭蛋”还会向上再“飞”一会儿,不过,毕竟一只鸡从苗鸡到产蛋不过5个月,在目前鸡蛋生产环节厚利的驱使下,养殖市场肯定会反应过来的,蛋价终将回归稳定。

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